У маленьку Португалію щорічно стікається велика кількість туристів. Мандрівників приваблюють Атлантичний океан, чудові пляжі, архітектурні та природні краси: старовинні замки, величні гори і густі ліси з екзотичною рослинністю. У Португалії створені всі умови для відмінного пляжного, екскурсійного або будь-якого іншого виду відпочинку. Як уникнути проблем під час подорожі?

Митниця та валюта

Ввозити і вивозити валюту можна в необмеженій кількості. При в’їзді з території країн, які не є членами Європейського Союзу, суми, що перевищують десять тисяч євро, необхідно декларувати.

Без мита можна ввезти:

• двісті сигарет (або двісті п’ятдесят грамів тютюну, або п’ятдесят сигар);
• два літри вина;
• літр міцного алкогольного напою;
• п’ятсот грамів кави;
• сто грамів чаю;
• п’ятдесят мілілітрів духів (або двісті п’ятдесят – туалетної води).

Заборонено ввозити і вивозити зброю, бойові припаси, наркотики, предмети, що володіють історичною і культурною цінністю, зникаючих представників флори і фауни. Не можна провозити на територію держави шоколад, м’ясні та молочні продукти, а також картоплю, вирощену в країнах, що не перебувають в Європейському Союзі.

У Португалії працює система Tax free, що не може не радувати туристів, оскільки ціни тут знаходяться на високому рівні. При покупці на суму понад шістдесят один євро в магазинах, які підтримують програму, можна заощадити від десяти до чотирнадцяти відсотків, повернувши податок. У магазині вам видадуть два чека: касовий і спеціальний tax free – його ви повинні заповнити самостійно або за допомогою продавця. В аеропорту, приблизно за чотири години до вильоту, обидва чека, паспорт, товари (НЕРОЗПАКОВАНІ) ви повинні пред’явити митнику для отримання штампа, з яким можна звернутися в спеціальний пункт за видачею податку.

Грошова одиниця Португалії-Євро.

Менталітет

Португальці не люблять поспішати і особливе місце відводять відпочинку. З 12: 00 до 15: 00 проходить Сієста, тому не варто планувати будь-які справи на цей час. Більшість установ не працює в цей часовий проміжок, тому вам навряд чи дадуть відповідь навіть на телефонний дзвінок. Вечеря проходить рано, тому о десятій годині вечора багато ресторанів вже не приймають відвідувачів.

Місцеві жителі завжди спокійні, розслаблені і повільні. Відпустку вони нерідко проводять вдома, вважаючи за краще мрійливе споглядання красот своєї Батьківщини. Португальці вважають себе особливими, тому не люблять порівнянь з іншими націями, наприклад, іспанцями.

По відношенню до незнайомих людей вони поводяться стримано і ввічливо, проте із задоволенням допомагають іноземним гостям в проблемних ситуаціях – гостинністю не обділені. У Португалії особливе значення мають поняття честі і гідності. Місцеві жителі ні за яких умов не втрачають “обличчя”. Вони ретельно стежать за своїм зовнішнім виглядом, завжди охайні і акуратні.

Самі португальці не дуже пунктуальні, проте гостям країни не варто спізнюватися. Точне дотримання часу викличе повагу з боку місцевих жителів. Особливо значення відводиться вітанню. Класичний варіант-рукостискання. Близькі знайомі часто обіймаються, а представниці прекрасної статі можуть обмінятися легкими поцілунками.

Офіційним зверненням вважається “сеньйор”і ” сеньйора”. Якщо вас запросили в гості, захопіть з собою приємний подарунок: букет квітів або сувенір зі своєї країни. Специфічних правил поведінки в гостях і за столом немає, проте не варто піднімати тему сімейних проблем, краще зупинитися на нейтральних темах.

Коли їхати?

Відпочинок в Португалії популярний завдяки комфортному клімату: зима м’яка, не дуже холодна, літо не дуже спекотне, також протягом усього року відсутні різкі перепади температур.

Пляжний сезон починається в червні. В цей час в Лісабонській Рив’єрі температура повітря досягає двадцяти п’яти градусів тепла, а температура води – вісімнадцяти. У провінції Алгарве повітря прогрівається до двадцяти шести градусів вище нуля, а вода – до двадцяти. На середину липня припадає пік сезону. В цей час близько Лісабона температура повітря знаходиться на рівні двадцяти семи градусів тепла, температура води – на рівні дев’ятнадцяти. У південній частині країни трохи тепліше: температура повітря – двадцять дев’ять градусів тепла, води – двадцять один.

З настанням вересня починається” оксамитовий ” сезон. Температура повітря опускається до двадцяти шести градусів. Вода в океані поки залишається теплою і придатною для купання: на заході – дев’ятнадцять градусів, в Алгарве – на чотири градуси більше. Разом з жовтнем приходить сезон дощів, середня денна температура знижується до двадцяти чотирьох градусів. Вранці часто бувають тумани. Ціни на проживання стають нижче, тому в цей період багато хто приїжджає, щоб зайнятися оглядом визначних пам’яток.

Безпека

Португалія-практично безпечна країна, тому тут можна гуляти вулицями в будь-який час доби. Однак стандартні заходи безпеки все ж необхідно дотримуватися. Не носіть з собою цінні речі, документи і великі суми грошей. Все, що має цінність, зберігайте в сейфі. Не залишайте сумки в автомобілі на видному місці і не йдіть надовго з пляжу, залишивши свій одяг. Гаманець носите в сумці, кишеню – не дуже підходяще для нього місце.

Фотоапарати та відеокамери вішайте на шию, щоб зловмисник не міг зірвати її з плеча. У Португалії практично не викрадають автомобілі, також тут немає ніяких особливих небезпечних захворювань, тому спеціальні щеплення не потрібні. У великих містах воду можна пити з-під крана, проте в Алгарве вона занадто солона.

Варто згадати про природні небезпеки, які можуть застати туристів зненацька. Два рази на рік в Португалії трапляються землетруси. В країна існує небезпека виникнення лісових пожеж, тому суворо заборонено розводити багаття на природі: в парках, лісах і на пляжах. За порушення покладено штраф або тюремне ув’язнення.

Щороку посилюються заборони на куріння. Викурити сигарету можна тільки в спеціально відведеному місці, за порушення порядку виписується значний штраф.

Житло

Практично всі гідні готелі надають сервіс високого рівня. Опція “все включено” зустрічається дуже рідко, в основному гостям пропонують тільки сніданок або сніданок і обід. Необхідності пропонувати повне харчування немає, оскільки рідкісні туристи скористаються такою пропозицією. Кухня Португалії дуже різноманітна і цікава, тому більшість мандрівників вважають за краще відвідувати місцеві ресторани.

Кращими готелями є поузади. Це заклади, розташовані на території старовинних замків, фортець і Вілл. Зазвичай такі готелі мають чотири або п’ять зірок. Деякі готелі спеціально будують у вигляді замку або фортеці. Найбільш недорогими є двозіркові готелі. Практично в кожному готелі є басейни для дітей. Номери обладнані всім необхідним для комфортного проживання.

Туристи з обмеженим бюджетом зупиняються в хостелах, які визнаються кращими в Європі за рівнем обслуговування. Також в Португалії можна зняти квартиру або зупинитися в гестхаусі.

Що спробувати з їжі?

• Калду Верде. Калду Верде-ароматний суп, батьківщиною якого є провінція Міньо, що знаходиться на півночі країни. Юшка готується з пряних свинячих ковбасок і картоплі з додаванням цибулі, часнику, капусти особливого сорту і оливкового масла.
• Бакаляу а Браш. Улюблена риба португальців-тріска. Кажуть, що їм відомо 365 способів приготування цієї риби. Найпопулярніше блюдо з цього морського продукту названо на честь автора рецепта – шинкаря Браша. Блюдо складається з вареної тріски, смаженої картоплі і пасерованої цибулі, які гасять, попередньо заливши збитими яйцями. Подають блюдо прикрашеним петрушкою і маслинами.
• Асорда. Суп “Асорда” є головною стравою Південного португальського регіону Алентежу. Рецепт з’явився сотні років тому, коли бідні селянські сім’ї стали вечеряти супом, що складається з яєць, розмоченого в окропі хліба, часнику, кінзи і оливкового масла. Зараз основою страви як і раніше є хліб, іноді в класичну юшку додають ковбаски або морепродукти.
• Франсезінья. Франсезінья-справжній багатошаровий сендвіч, що складається з підсмаженого хліба, стейка з яловичини, шинки і свинячої грудинки. М’ясний бутерброд зверху щедро залитий соусом з пива і томатів, а також посипаний сиром.
• Аррош де марішку. Блюдо з красивою назвою “Аррош де марішку” готується з морепродуктів: креветок, кальмарів, гребінців, крабів і мідій. Бульйон, що вийшов в результаті варіння морепродуктів, додають до рису, змішаного з помідорами, цибулею і часником. Рис гасять, а потім з’єднують з уже готовими морепродуктами і присмачують шафраном і коріандром.
• Фейхоада. “Авторами” цієї страви стали африканські невільники, привезені в Лісабон під час колонізації їх рідних земель. Бранці харчувалися тільки хлібом і водою, і щоб якось вижити, вони придумали своєрідне рагу, що складається з тих продуктів, які були відходами для власників плантацій. У той час фейхоаду готували з чорної квасолі, свинячих вух і яловичої тельбухи. Зараз рецепт видозмінився, і для приготування страви використовують копчену свинину, гострі ковбаски, боби і капусту. Як гарнір подається білий рис. В Алгарве можна спробувати екзотичний варіант страви – тут в нього додають м’ясо каракатиці.

Ціна

В Албуфейрі номер для двох на одну ніч в тризірковому готелі обійдеться приблизно в дев’яносто – сто тридцять Євро (високий сезон). Апартаменти, розташовані поруч з океаном, можна зняти за вісімдесят – сто десять євро. В Алворі двомісний номер в тризірковому готелі обійдеться в сто двадцять-триста Євро. На інших курортах діють приблизно схожі ціни, з незначними коливаннями.

Обід на двох осіб в кафе Албуфейри обійдеться в двадцять євро. У ресторані цього ж курорту доведеться залишити близько тридцяти євро, а перекус, що складається з напою і сендвіча, буде коштує шість євро. Схожі ціни на харчування діють в Портімао, Лагуші і Алворі. У Лісабонській Рив’єрі ціни на харчування трохи нижче, ніж на курортах Алгарве: обід на двох чоловік в ресторані коштує приблизно двадцять шість євро, перекус в недорогому кафе – вісім євро.

Курорт