Пт. Жов 4th, 2024

Отдых на Кипре

Відпочинок на Кіпрі

  • Митниця та валюта
  • Менталітет
  • Коли їхати?
  • Безпека
  • Житло
  • Що спробувати з їжі?
  • Ціна
  • Курорт
  • ТОП-5 пам’яток
  • Царські гробниці
  • Купальня Афродіти
  • Лімассольський замок
  • Фортеця Пафосу
  • Замок Колоссі
  • Пляж
  • Транспорт
  • Що привезти в подарунок?

    Кіпр-острів в Середземному морі, що займає третє місце за площею і чисельністю населення. Його назва з латинської мови перекладається як” мідь ” (cuprum), в ньому відображена особливість промислової діяльності з видобутку міді та виготовлення виробів з цього металу.

    Територія острова розділена між двома державами: Республікою Кіпр (далі – РК) і Турецькою Республікою Північного Кіпру (далі – ТРСК). Поділ відбувся в 1974 році після конфлікту, і з тих пір єдина держава розпалася на дві частини. Мирна обстановка на острові зберігається завдяки миротворчим військам ООН, що займають буферну зону, розташовану між територіями ворожих держав. Невеликий відсоток острівних земель належить Великобританії, яка зберегла їх з часів визнання незалежності Кіпру. Зараз там розташовуються дві англійські військові бази.

    Офіційна мова РК-Грецька, ТРСК-Турецька. Столицями держав є дві частини одного міста Нікосія, розділеного зеленою лінією, що проходить прямо по історичному центру і охороняється військами ООН.

    Митниця та валюта

    Ввезення і вивезення валюти є вільним, але суми, що перевищують десять тисяч євро, необхідно декларувати. Без мита можна ввозити двісті сигарет, п’ятдесят сигар або двісті п’ятдесят грамів тютюну, літр міцного алкоголю і два літри спиртного напою, міцність якого не перевищує двадцяти двох градусів, п’ятдесят мілілітрів духів і двісті п’ятдесят мілілітрів туалетної води.

    Отдых на Кипре

    На територію країни не можна провозити живі квіти, фрукти, папуг, зброю в будь-якому прояві, небезпечні хімічні та наркотичні речовини. Без дозволу спеціального департаменту заборонено піднімати з дна артефакти і вивозити їх з території острова. Не існує заборон на вивезення вина, проте не забувайте, що на вашій батьківщині може існувати обмеження на ввезення алкогольних напоїв. Наприклад, на територію Росії не можна провезти більше трьох літрів спиртних напоїв.

    На Кіпрі діє система Tax free, згідно з якою можна повернути до дев’ятнадцяти відсотків ПДВ. Скористатися системою можна за стандартною схемою: в магазині з табличкою, що повідомляє про те, що він підтримує Tax free, зробите покупку на суму, що перевищує п’ятдесят Євро, заповніть на касі спеціальний бланк, пред’явіть його в аеропорту і отримаєте назад гроші готівкою або переказом на карту.

    Національна валюта РК-євро, а ТРСК-Турецька Ліра.

    Менталітет

    У РК проживають греки, а в ТРСК – турки, тому менталітет у жителів острова абсолютно різний. Спочатку поговоримо про місцеве населення, яке проживає в південній частині острова, тобто про греків. Кіпріоти-греки-доброзичливі, добродушні, дуже емоційні і темпераментні. Вони заповзятливі, освічені і послідовні. Греки, які проживають на Кіпрі, люблять працювати, але також вміють добре відпочивати.

    Кожен місцевий житель прив’язаний до своєї сім’ї, тому вільний час воліє проводити в колі її членів. З юного віку чоловіки націлені на те, щоб одружитися один раз в житті. Весілля-одне з найважливіших подій в житті кіпріотів-греків, тому воно має велике значення. Торжество проходить з дотриманням безлічі традицій. Кіпріоти люблять і вміють веселитися. Вони обожнюють національну музику і танці. На будь-якому святі обов’язково звучать рідні мотиви і влаштовуються танці. Торжество не обмежується тільки обідом, гуляння триває на вулиці. Незважаючи на велику любов кіпріотів-греків до веселощів, свята вони завжди проводять благопристойно.

    Місцеві жителі стежать за зовнішнім виглядом, прагнуть одягатися модно і стильно. Вони дуже освічені, тому можуть вільно розмовляти кількома мовами. Більшість чоловіків є закостенілими консерваторами, тому вважають, що жінка повинна сидіти вдома, вести господарство і виховувати дітей. До туристів греки ставляться дружелюбно, вони можуть запросто завести розмову. Під час спілкування вони голосно і емоційно говорять, щиро сміються. Майте на увазі, що в розмові кіпріоти нетерплячі і гарячі: діалоги часто переростають в гарячі суперечки.

    Отдых на Кипре

    У північній частині острова живуть люди з іншим менталітетом, оскільки місцевим населенням є турки. Тут можна зустріти багато людей у військовій формі, оскільки Туреччина тримає на острові більшу частину своєї армії. У ТРСК сповідують іслам, тому на території держави багато мечетей, де проводять велику кількість часу правовірні мусульмани. Багато місцевих жительки носять закритий одяг і покривають голову хусткою. Турки не беруть участі в святах, що проходять в РК, вони рідко перетинають зелений кордон між державами. Турки-кіпріоти менш доброзичливі по відношенню до туристів, в спілкуванні відчувається напруга.

    Коли їхати?

    Відпочивати на Кіпрі можна цілий рік. На острові панує субтропічний середземноморський клімат з жарким літом і теплою зимою. У літню пору стовпчик термометра може підніматися до сорока градусів, взимку температура знаходиться в діапазоні від дванадцяти до двадцяти градусів вище нуля. Влітку вологість досягає шістдесяти відсотків, а взимку – вісімдесяти. Найбільш вологими місяцями вважаються грудень і Січень, в цей час на острові випадають опади. В районі гір Троодос тримається більш низька температура, ніж на узбережжі, тому в літню пору місцеві жителі мають відмінну можливість охолодитися, а взимку вони можуть покататися на справжніх гірських лижах і сноубордах.

    Весна вважається найкрасивішою порою року на Кіпрі, оскільки саме в цей період Острів потопає в квітах: розпускаються тюльпани, орхідеї, жасмин, мигдаль і маки. У березні і квітні повітря прогрівається до двадцяти п’яти градусів, але вода ще залишається холодною і не комфортною для купання: вона прогрівається до сімнадцяти градусів. Зазвичай купальний сезон відкривається в середині травня.

    Літо-гаряче сонце, тепле море, достаток фруктів – ідеальний час для пляжного відпочинку. Вся рослинність на острові вигорає, залишаються тільки пальми і кактуси. Зустріти зелень можна тільки в горах. Влітку з сонцем потрібно бути дуже обережними: обов’язково візьміть з собою сонцезахисні окуляри, крем, головний убір і легкий одяг з довгими рукавами. Дощі влітку бувають рідко.

    Отдых на Кипре

    Перші два осінніх місяці-Оксамитовий сезон, коли спадає спека, але море залишається досить теплим для щоденного купання. В середині жовтня море починає остигати, але багато хто продовжує купатися до листопада. В кінці жовтня пляжний сезон закінчується, водні атракціони і аквапарки закриваються, пляжі порожніють. Починається сезон активного відпочинку, походів в гори і екскурсійних прогулянок. Саме на осінь припадає найбільша кількість свіжих овочів і фруктів: на ринку можна купити виноград, гранати, інжир, персики, сливу, яблука, опунцію, цитрусові.

    Зима прекрасна різдвяними та новорічними гуляннями, святковою атмосферою. У грудні та січні в горах Троодос випадає сніг. Якщо опадів виявляється достатньо, відкривають гірськолижну трасу. У січні на Кіпр прилітають рожеві фламінго. Тисячі птахів збираються на солоних озерах-неймовірно красиве видовище.

    Безпека

    На Кіпрі безпечно: можна не боятися екзотичних інфекцій, хвороб і запеклих злочинців. Спеціальні щеплення перед поїздкою не потрібні, водопровідну воду можна пити без остраху чимось заразитися. Крадіжка – в мінімальних масштабах. Навіть якщо ви раптом забудете в кафе телефон, ви спокійно можете повернутися за ним на наступний день, і в дев’яноста відсотків випадків він буде чекати вас там же. Це не означає, що можна нехтувати стандартними заходами безпеки. Цінні речі, документи і гроші зберігайте в сейфі, не демонструйте дорогі прикраси і техніку на кожному кроці. Представницям прекрасної статі не варто гуляти на самоті ночами в безлюдних місцях.

    У Кіпрі лівосторонній рух, тому необхідно бути обережним за кермом. Водіння в стані алкогольного сп’яніння карається штрафом, який виписується на суді.

    Кіпріоти-греки-вельми доброзичливий народ, проте в розмові з ними не варто торкатися теми окупації північній частині острова, оскільки вона занадто болюча для них.

    Житло

    На Кіпрі можна знайти житло на будь-який смак і гаманець. Працюють готелі всіх категорій-від двозіркових до п’ятизіркових. При цьому готелі з двома зірками, як правило, обладнані кондиціонерами і відрізняються високим рівнем сервісу. Якщо ви знімаєте апартаменти, будьте готові до того, що Кондиціонер доведеться оплачувати додатково. Практично всі готелі розташовані на першій береговій лінії.

    У більшості готелів пропонуються тільки сніданки: в двозіркових закладах вони є континентальними, а в місцях, що мають від трьох до п’яти зірок відвідувачам пропонується шведський стіл. Багато готелів переходять на систему” все включено ” або напівпансіон і пропонують гостям вибрати обід або вечерю. У готелях вищих категорій вечорами влаштовують тематичні вечори з живою музикою, дітей розважають аніматори.

    Отдых на Кипре

    У більш дорогих готелів є власний пляж, ширина якого залежить від ступеня віддаленості закладу від центру міста. Взимку працюють далеко не всі готелі, але ті, які приймають гостей, пропонують їм криті басейни в якості невеликої компенсації за відсутність літніх пляжних розваг.

    Якщо ви відпочиваєте великою родиною або дружньою компанією, вам вигідніше зняти квартиру або невеликий будиночок у місцевих жителів. Кіпріоти пропонують відмінне упорядковане житло, яке можна забронювати за допомогою популярних в Інтернеті сервісів.

    Що спробувати з їжі?

    Кіпріоти люблять смачно поїсти, тому кажуть, що вони сідають за обідній стіл, як в останній раз. Національна кіпрська кухня зібрала всі найкращі риси італійської, близькосхідної, грецької та турецької кухонь.

  • Сувлакі. Національне м’ясне блюдо, яке варто спробувати любителям ситно і щільно поїсти. Блюдо готується з яловичини, свинини або курки, замаринованої в оливковій олії і лимонному соку. М’ясо ріжеться на невеликі шматочки, які нанизуються на “сувла” (своєрідні шпажки) і готуються на вугіллі або грилі.
  • Тарамасалата. На початку кожної трапези на Кіпрі подають чудово смачні соуси, які йдуть в якості самостійного блюда або в тандемі з гарячою пітою і свіжої Масляної булочкою. Однією з таких найніжніших закусок є паста “тарамасалата”, яка складається з копченої ікри тріски, оливкової олії, цибулі, лимонного соку і вареної картоплі або м’якоті білого хліба.
  • Трахкати. Суп трахана є національним кіпрським блюдом. Спробувати це дивовижне блюдо можна тільки на острові. Його готують наступним чином: з’єднують подрібнену пшеницю, козяче молоко і лимонний сік. Отриману густу суміш, яка по консистенції нагадує манну кашу, кип’ятять, остуджують, скачують в щільні “ковбаски” і висушують протягом двох тижнів. Перед вживанням “ковбаску” заливають водою, додають йогурт, сир, трави і приправи.
  • Луканіко. У кожній м’ясній крамниці обов’язково продаються італійські свинячі ковбаски, які тут носять назву “луканіко”. Поєднання суміші перців, цибулі, цедри апельсинів і товченого коріандру створює неповторний смак і аромат. Вважається, що найсмачніші ковбаски роблять в Пафосі: там під час приготування використовують місцеве червоне вино.
  • Судзукакья. На Кіпрі користується популярністю злегка трансформована варіація східного кебаба, яка називається “судзукакья”. Блюдо готується з баранячого фаршу, змішаного з часником, цибулею, хлібом, розмоченим у вині, і чорним кмином. Кебаб запікають на вугіллі і подають разом з густим томатним соусом, а в якості гарніру приносять рис або пюре.
  • Шефталья. Взимку на столах кіпріотів з’являється шефталья – товсті свинячі ковбаски, загорнуті в баранячу очеревину і приготовані на вугіллі або в духовці, обладнаній піддоном для збору стікає жиру. Як гарнір до ковбасок подають картоплю фрі, овочевий салат і соус.
  • Клефтіко. У перекладі назва означає”крадене м’ясо”. Історія страви і його назви незвичайна. Під час османського панування селяни відвідували у загарбників овець. М’ясо вони готували у великих ямах, заповнених вугіллям, щоб загарбники не могли засікти їх місце розташування. Зараз клефтіко готується протягом трьох-чотирьох годин у спеціальних печах, запечатаних глиною.
  • Лукумадес. Любителям солодкого варто покуштувати повітряні пончики, приготовані з дріжджового тіста і щедро просочені медовим сиропом. Жодне народне свято не обходиться без солодких пончиків, які готуються у величезних казанах, заповнених киплячим маслом.
  • Ціна

    Апартаменти і номери в недорогих готелях коштують від двадцяти трьох євро. За кімнату в чотиризірковому готелі доведеться заплатити від сорока євро, а ніч в кращій п’ятизірковому готелі обійдеться мінімум в сто євро. У високий сезон найдорожчі і хороші номери займають дуже швидко, тому про броні варто подбати заздалегідь. У постійного відвідувача є можливість отримати статус особливого гостя “genius”, що дає багато переваг, наприклад, хорошу знижку.

    При ранньому бронюванні ціни на квартири починаються від двадцяти п’яти євро, а якщо знімати житло в момент приїзду, то доведеться розлучитися з сумою в тридцять п’ять – п’ятдесят Євро. Вартість оренди вілл коливається від вісімдесяти до ста євро.

    Обід або вечеря в таверні на двох обійдеться приблизно в двадцять п’ять – п’ятдесят Євро. У деяких закладах можна замовити англійський сніданок вартістю в п’ять доларів. Перекус сувлакі з гіросом коштуватиме від трьох з половиною євро, порція мезе, розрахована на двох осіб, обійдеться в п’ятнадцять Євро. За вечерю, що складається з м’ясного і рибного страви, овочевого гарніру і салату, в середньому доведеться заплатити приблизно тридцять Євро. Туристи, які хочуть заощадити, готують самостійно або купують їжу на винос. У супермаркеті продуктовий кошик, що складається з: хліба, курки, яловичини, риби, молока, сиру, води і пива, буде коштувати близько тридцяти і євро.

    Курорт

    У РК, південній частині острова, популярні курорти Протарас, Айя-Напа, Лімассол, Ларнака, Пафос, Нікосія. У північній частині острова, в ТРСК, користуються популярністю у туристів Кіренія і Фамагуста.

    Нікосія-єдина у світі розділена столиця. Місто не дуже популярний у туристів, але обділений увагою він незаслужено. Сюди варто відправитися любителям історії, оскільки Нікосія дуже давня – перші поселення тут виникли ще в сьомому столітті до нашої ери.

    Найпопулярніший кіпрський курорт, який вважається універсальним, – Лімассол. Тут є все і для сімейного, і для молодіжного відпочинку: готелі зі зручностями для маленьких дітей, атракціони, аквапарки, бари, клуби, дискотеки.

    Айя-Напа-чисто молодіжний курорт, де люблять “відриватися” і самі кіпріоти. Тут зосереджена велика кількість клубів, ресторанів і барів.

    Найдешевший курорт-Ларнака. Він відмінно підходить для спокійного сімейного відпочинку з дітьми. Тут немає розвиненої розважальної інфраструктури, зате є пологий і зручний захід в море і піщаний пляж. Багатьох приваблює недорога оренда житла.

    Отдых на Кипре

    Найелітніший курорт-Пафос, Батьківщина давньогрецької богині Афродіти. Тут відпочивають найзаможніші туристи, тому багато розкішних готелів і Вілл. Особливою розважальної інфраструктури тут немає, зате багато красивих природних місць.

    Протарас-затишне місто, тут відпочинок обійдеться набагато дешевше. На курорті відпочиває багато сімей з дітьми, оскільки можна вигідно зняти житло на велику кількість людей.

    На північному заході розташоване невелике містечко поліс, де немає спеціальних розваг для туристів. Місцеві жителі просто живуть своїм життям, рибалять і займаються сільським господарством. Ціни на оренду житла набагато нижче, ніж в туристичних центрах. Сюди спрямовуються мандрівники, які бажають побачити автентичний Кіпр.

    Гори Троодос-обов’язкове для відвідування місце. Серед кедрових лісів розташувалися маленькі села, старовинні руїни і візантійські монастирі. Взимку в горах випадає сніг, і у туристів з’являється можливість покататися на гірських лижах.

    ТОП-5 пам’яток

    Царські гробниці

    Недалеко від Пафосу знаходиться Стародавній некрополь, поховання датуються четвертим – третім століттями до нашої ери. Назва оманливе-могил царів тут немає, тільки поховання місцевих знатних людей. Задовго до виявлення археологами ці місця були розорені “мисливцями за скарбами”, тому сучасні туристи можуть споглядати лише зовнішнє оздоблення.

    Купальня Афродіти

    Невеликий затишний грот, оточений буйною рослинністю і чудовими квітами, називається “купальнею Афродіти”. Згідно з міфами, саме тут богиня познайомилася з коханим Адонісом. Вважається, що вода в джерелі омолоджує тіло і додає сил, проте перевірити цю теорію не можна, оскільки купатися в божественному місці заборонено.

    Лімассольський замок

    Лімассольський замок-форт, побудований в четвертому столітті. У ранній час на його місці знаходилася християнська базиліка, в якій за легендою уклали шлюб король Річард Левине Серце і принцеса Беренгарія.

    Фортеця Пафосу

    Отдых на Кипре

    Фортеця Пафосу-лаконічна споруда, побудована за часів Олександра Македонського. Вона використовувалася у військових цілях в якості оборонної споруди, на нижніх поверхах знаходилася в’язниця. Протягом часу фортеця постійно руйнувалася, тому зараз туристи можуть споглядати тільки частина стародавньої будови.

    Замок Колоссі

    Отдых на Кипре

    Замок з’явився за часів існування лицарських орденів і спочатку використовувався в якості військового об’єкта. Вежа є класичним представником архітектури дванадцятого століття. Чудово збереглися не тільки стіни замку, а й деякі елементи внутрішньої обробки: фрески і малюнки, що зображують сценки з божественною тематикою.

    Пляж

    Всі пляжі на Кіпрі є державними, тому за відвідування гроші не стягуються. Заплатити доведеться тільки за шезлонги і парасольки (приблизно три – сім Євро). Найдорожчі готелі надають своїм постояльцям пляжне обладнання безкоштовно.

    Кращими пляжами на Кіпрі вважаються пляжі, що знаходяться в Айя-Напа і Протарасе. Ніссі-Біч в Айя-Напа являє собою широку пляжну смугу з чистим білосніжним піском. Тут багато молодіжних розваг. Пляжі Протараса підходять для сімейного відпочинку з дітьми, оскільки біля берега дрібно, що є вирішальним аргументом при виборі місця відпочинку для дітей. Кращі пляжі знаходяться в Фіговій бухті.

    Отдых на Кипре

    У Ларнаці користується популярністю пляж Фінікудіс з красивою набережною, на якій ростуть фінікові пальми. У Лімассолі є різні пляжі: сімейні та молодіжні. Однак пісок там сіруватого кольору, оскільки він має вулканічне походження. Вважається, що такий пісок сприятливо впливає на шкіру. Між Лімасолом і Пафосом знаходиться найвідоміший пляж Афродіти, місце, де народилася грецька богиня. Поверхня пляжу покрита галькою, в сезон тут буває багато туристів. Пляжі пафосу не вважаються хорошими, оскільки в основному вхід в море на узбережжі кам’янистий.

    Транспорт

    Між курортами зручно переміщатися на автобусах, які відправляються вранці і ввечері. Купують квитки на зупинках або у водія. У містах за маршрутами ходять автобуси і мінібуси. По неділях і святах на вулиці автобуси зустрічаються рідко, оскільки у водіїв вихідні. Звичайно, багато туристів вважають за краще пересуватися на таксі. Викликати автомобіль можна з готелю і будь-якого ресторану, також його можна зупинити на вулиці.

    Що привезти в подарунок?

    У подарунок з Кіпру можна привезти:

    • оливки та оливкова олія;
    • сир халлумі;
    • продукти з ріжкового дерева;
    • вино;
    • срібні прикраси;
    • вишивку та мережива;
    • натуральну косметику;
    • місцеві солодощі;
    • горіх.